Το ποτήρι σαμπάνιας είναι τέλειο για την ανάπτυξη και την εμφάνιση των πολύπλοκων χαρακτηριστικών της .
Αυτό το ποτήρι επιτρέπει στο ευρύ φάσμα των αρωμάτων να ξεδιπλωθεί. Σε αντίθεση με ένα flute ποτήρι , το σχέδιο σε σχήμα αυγού επιτρέπει στα πολύπλοκα στρώματα να αναπτύσσονται και να εντείνονται, και η μεγαλύτερη , του συνιθισμένου ,  διάμετρος του χείλους τους επιτρέπει να απελευθερώνονται με τρόπο που δεν επιτυγχάνεται με ένα στενό ποτήρι. Το ποτήρι περιλαμβάνει επίσης ένα «σημείο σπινθηρίσματος» για να βοηθήσει το σχηματισμό των φυσαλίδων της σαμπάνιας.