Το ποτήρι Bordeaux είναι τέλειο για ομαλά, πολύπλοκα κόκκινα κρασιά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη.
Το μεγάλο μέγεθος αυτού του ποτηριού επιτρέπει στο μπουκέτο να αναπτυχθεί πλήρως και εξομαλύνει τις τραχιές άκρες. Τονίζει το φρούτο, υποβαθμίζοντας τις πικρές ιδιότητες της τανίνης και επιτρέπει στα κρασιά να επιτύχουν ισορροπία.